※泡菜豆腐煲
◎材料:泡菜(剪碎)、豆腐(切片)、蔥(切段)、蒜(切末)。
◎調味料:白醋、醬油、糖、香油。
◎step:
1.將豆腐與泡菜擺盤好,放上蔥、蒜。
2.淋上白醋、醬油、糖。
3.連同飯一起蒸好。
4.蒸好後淋上些許香油即完成。
note:
非常懶人的做法,可是很好吃!豆腐相當入味,濃濃地泡菜味真的好下飯,吃起來也有韓式泡菜鍋的濃郁感。
想吃肉的話也可以自行加肉進去,我想只要不是太厚的肉,電鍋還是可以蒸熟的!
連同飯一起蒸好,很省時間又下飯,有時候想不出來要做什麼菜就會偷懶做這道菜XD。
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